 |
| মাহমুদ সাজেদিনের কবিতা |
কাজুর বরফি || মাহমুদ সাজেদিন
বনানীতে মিষ্টির দোকান নাম খাজানা মিঠাই
এত দাম ইচ্ছা করে না আর মিষ্টি কিনে খাই।
বৌ এর জ্বর, মুখে স্বাদ নাই তাই ভাবলাম যাই,
কাজুর বরফী পছন্দ, দাম হলেও উপায় নাই।
কেজি বলে আটশো টাকা, দাম কি একটু বেশী না?
এ জন্যই তো এই দোকানের আসে পাশে ঘেষি না।
ভাবলাম কঠিন কি হবে, ঘরে বসে যদি বানাই,
গুলশান এক নম্বর থেকে কাজু কিনে আনাই।
হাফ কেজি ছয়শ টাকা, সাথে কিছু চিনা বাদাম
কিছু ভেজাল দিতেই হবে জিনিষপত্রের যা দাম!
মাথাটা বেশ গরম,গায়ে ব্যাথা বউ শহ্যাশায়ী
যা ই হোক রান্না ঘরের দশা আমি একাই দায়ী।
ব্লেন্ডারে দিয়ে বাদাম করলাম মিহি গুড়া
পাচশ গ্রাম বাদাম সাথে দুধ দু চামুচ পুরা।
সুগন্ধ হতে মিশালাম তাতে দারচিনি ও এলাচ,
আধ কাপ চিনি ননস্টিকে বসালাম কমিয়ে আঁচ।
মিশালাম এক কাপ পানি খুন্তি নেড়ে নেড়ে
চিনির শিরা তৈরী হল মিলে মিসে এক্কেরে।
এরপর ঢাললাম ধীরে ধীরে বাদামের মিশ্রন
খুন্তি নাড়ানো, চালু থাকলো একটা অনেক ক্ষন।
ঘন হয়ে গেলে, ঢেলে রাখলাম চ্যাপ্টা এক বাটিতে
বেলুন দিয়ে চেপে চেপে ছুড়ি আনলাম কাটিতে।
একটু ঠান্ডা হলে পরে রাখলাম ফ্রিজের ভিতরে
বানানোটা সহজ আবার বানাবো ঈদুর ফিতরে।
কাথা গায়ে বউ উহ আহ করছে, দেখি রুমে ঢুকে
কাল থেকে খায় নি, এক টুকরা ঠেলে দিলাম মুখে।
কি করলা এটা,যাও! প্রথমে চিৎকার দিল জোরে,
তারপর দেখি নিজে থেকেই খাচ্ছে কুটকুট করে।
“কি দরকার ছিল দাম দিয়ে মিষ্টি কিনে আনার!”
ভাল হয়েছে, দরকার নেই তাকে প্রশ্ন করে জানার।
হিরার আংটি দিতে পারি নাই সোনাও বেশী নাই,
এসব ছোট খাট কাজ দিয়ে তার মন পেতে চাই!
কাজুর বরফী পছন্দ, নিজে বানিয়ে খাওয়াই।
কাজটা কিন্তু সহজ করে দেখতে পারেন ট্রাই।
আপনার পছন্দের কবিতা নাম কমেন্টে জানান
Follow Now Our Google News
মাহমুদ সাজেদিন’র কাব্যগ্রন্থ, গল্প ও উপন্যাস
- ঈশ্বর চন্দ্রের বঙ্গদর্শন
- বানুস সিক্রেট
- ডেক্সটাকার্ডিয়া ও ৯৯ টি কবিতা
- বেনিফিট অব ডাউট
লেখক সংক্ষেপ:
মাহমুদ সাজেদিন একজন বহুমুখী প্রতিভাধর ব্যক্তিত্ব। পেশাগত জীবনে তিনি একজন স্বনামধন্য চিকিৎসক ও শিক্ষাবিদ, এবং পাশাপাশি একজন পরিচিত লেখক হিসেবেও সুপরিচিত। ডাঃ মাহমুদ সাজেদিন বাংলাদেশের চিকিৎসা ও সাহিত্য উভয় জগতেই নিজের অবদান রেখেছেন। তিনি বর্তমানে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের (বিএসএমএমইউ) ডেন্টাল অনুষদের অর্থোডন্টিকস (দাঁতের ব্রেস ও সারিবদ্ধকরণ বিদ্যা) বিভাগের একজন সহযোগী অধ্যাপক এবং এফসিপিএস (FCPS) ডিগ্রিধারী ডেন্টাল সার্জন হিসেবে কর্মরত আছেন। শিক্ষকতা ও চিকিৎসা সেবার পাশাপাশি তিনি চিকিৎসা বিজ্ঞানে গবেষণার সাথেও যুক্ত। চিকিৎসার ব্যস্ততার বাইরে তিনি একজন কবি ও কথাসাহিত্যিক। তিনি মূলত বাংলা ভাষায় কবিতা, গল্প ও উপন্যাস রচনা করেন। ইতোমধ্যে তার লেখা বেশকিছু বই প্রকাশিত হয়েছে যা পাঠকদের কাছে বেশ সমাদৃত।
কবিয়াল
কবিয়াল’এ প্রকাশিত প্রতিটি লেখা ও লেখার বিষয়বস্তু, ক্রিয়া-প্রতিক্রিয়া ও মন্তব্যসমুহ সম্পূর্ণ লেখকের নিজস্ব। প্রকাশিত সকল লেখার বিষয়বস্তু ও মতামত কবিয়াল’র সম্পাদকীয় নীতির সাথে সম্পুর্নভাবে মিলে যাবে এমন নয়। লেখকের কোনো লেখার বিষয়বস্তু বা বক্তব্যের যথার্থতার আইনগত বা অন্যকোনো দায় কবিয়াল কর্তৃপক্ষ বহন করতে বাধ্য নয়। কবিয়াল’এ প্রকাশিত কোনো লেখা বিনা অনুমতিতে অন্য কোথাও প্রকাশ কপিরাইট আইনের লংঘন বলে গণ্য হবে।
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন